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やっと食しました 御影高杉のケーキ♪

やっと食しました 御影高杉のケーキ♪_e0139926_758828.jpg

昨日、72歳の母の誕生日でした。
父がクレジット会社のギフトカードをくれたので、阪急西宮ガーデンズへ今日も走りました。
(2日も小momokkaに映画を見せに行ったので、お正月サンガニチ、連チャンで行ったことになります(汗))

5000円ギフトカードが丁度になるように、ホールケーキ+苺のショートケーキを買って帰りました。

やっと食しました 御影高杉のケーキ♪_e0139926_7582881.jpg

苺たっぷりのショートケーキのスポンジは、キメは細かいのにずっしりした感じ。
こういうスポンジを家ではナカナカつくれないのですよね。

やっと食しました 御影高杉のケーキ♪_e0139926_759122.jpg

↑ホールのケーキの断面図。

上層は、栗のクリーム。
お店の札には≪ミルクチョコレートが入ってます≫・・・と書いてあったのだけど、それはやっぱり中層?
プチプチしているのは、シスコーンの様なお菓子です。
たくさんの生クリームの上には、マロングラッセが一杯でした。

両方頂いてみましたが、私には、甘めかなぁ~。

御影高杉を数年前に教えてくれた友人Tさんは、ミルフィーユ好きで「ミルフィーユが美味しい♪」と
仰ってたので、本店でいつかトライしてみたいです。
(この1年、何度チェックしたけど、西宮阪急の中のお店には売っていませんでした。)

孫娘4人にお祝いしてもらって文句タレの母も上機嫌の誕生会でした。
by momokka | 2010-01-04 08:00 | サイパン