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馳走侘助 (ちそうわびすけ、蕎麦会席) 土山人

e0139926_16484860.jpg

お蕎麦で有名な土山人の姉妹店、馳走侘助 (ちそうわびすけ、蕎麦会席) へ行って来ました。

ホントは、TRATTORIA DA PUPI(トラットリア ダ プーピ)でイタリアンを食べるはずが、ちょうど行った日はまだ、お正月休みだったので、急遽店を変更で侘助に行くことになりました。
ランチは1500円のセットと馳走膳3500円しかなくて、友人二人と悩んだ末3,500円にしました。

まずどうして悩んだかって言うと、わたし刺身は好きじゃないのです。で、考えたのがお刺身の1皿の代わりにデザートを多めにしてもらえないか・・・てこと。
交渉の末、OKを頂いたので、安心して食べ始めました。

御食事の写真は以下からどうぞ~





e0139926_028534.jpg 前菜 フォアグラのテリーヌとあんぽ柿のサラダ仕立て
 実はこの前日の晩御飯にお正月用に買ったフォアグラの缶詰を食べたばかりだったのですが、そんな安物とは比べ物にならない良いお味でした。これで私のアドレナリンは一気に上がりました。

e0139926_029896.jpg 椀、  揚げ胡麻豆腐、馬鈴薯のすり流し

e0139926_0553590.jpg御造里、 本日入荷の造り二種(いかと黒鯛)
ぴちぴち歯ごたえだったらしいです。いかと鯛なら私も食べられたけど、デザート多めの方が嬉しいから良かったわ。

e0139926_0305068.jpg (温)炙り下仁田葱と大山地鶏つくねの南蛮蕎麦・・・このお蕎麦もさすが絶品でした。普通より細いのもポイント高し。スパゲティもそば・うどんも細目が好きです♡

e0139926_0314683.jpg 姫蕪の含め煮 蟹餡かけ 
出汁には、科学調味料は使ってないと思ったけど?

e0139926_032313.jpg 主菜、茶美豚三枚肉の塩焼き

e0139926_052169.jpg  
甘味、  温かい柚子ガトーショコラ 自家製アイスクリーム  
この写真の前にデジカメ電池切れになったので、携帯で撮りました。
この日は、御飯はお粥さんだったんですよ~。お漬け物つき。
お粥と言えどもナカナカ家ではできない仕上がりでした。^^



兵庫県西宮市羽衣町10-19
℡ 0798(35)5539
昼/11時半~2時半
夜/5時半~10時半(LO.10時)       日、祝日に限り(LO.9時半)
定休日/水曜日(祝日の場合は営業)


                                                                                                                                                         
by momokka | 2009-01-09 00:41 | 関西 | Comments(0)